長崎名物「角煮まんじゅう」

１．角煮という料理
角煮という料理は家庭でも人気のある豚肉のばら肉（三枚肉）を使った庶民的な料理で、肉を1口大に切って、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理し…

２．蘇州林の角煮まんじゅう
前述の通り大人気の角煮料理ですが、更に新しい長崎名物の一つとして全国的にも大変有名になった超人気商品となっているのが「角煮まんじゅう」です。

３．岩崎本舗の長崎角煮まんじゅう
岩崎本舗は2011年モンドセレクションを受賞した「大とろ角煮まんじゅう」をつくった人気店で、ここのベーシック商品が「長崎角煮まんじゅう」です。

４．岩崎本舗のこだわり商品
2011年モンドセレクションを受賞した新商品の「岩崎本舗謹製・大とろ角煮まんじゅう」は、「より手軽に、もっと美味しく」という初代店主から受け継が…

５．各店の豊富な種類
ここまで２店の角煮まんじゅうを紹介しましたが、他にも通販で買えるいろいろな角煮まんじゅうがあります。